Monocultivar Peranzana 500 ml

15,00

Albero di Athena – Monocultivar Peranzana è un olio extravergine di oliva biologico ottenuto esclusivamente da olive coltivate in azienda di varietà Peranzana.

Descrizione

L’Albero di Athena BIO – Monocultivar Peranzana dell’Azienda San Martino è un olio extravergine di oliva di altissima qualità.
Questo olio è ottenuto dalla spremitura a freddo di olive della cultivar Peranzana 100% pugliesi, prodotte negli uliveti aziendali.

PROFILO SENSORIALE
Fruttato medio con intense note di pomodoro verde, leggero cardo ed erba.
Al gusto non molto persistente con amaro e piccante equilibrati.

ABBINAMENTI
E’ ideale con piatti di carne bianca, verdure, insalate, caprese, salse di verdura, bruschette e pesce.

SCHEDA TECNICA

scheda tecnica olio extravergine di oliva biologico - fruttato medio

Recensioni

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