Monocultivar Toscanina 500 ml

15,00

Albero di Athena – Monocultivar Toscanina è un olio extravergine di oliva biologico ottenuto esclusivamente da olive coltivate in azienda di varietà Toscanina.

Descrizione

L’Albero di Athena BIO – Monocultivar Toscanina dell’Azienda San Martino è un olio extravergine di oliva di altissima qualità.
Questo olio è ottenuto dalla spremitura a freddo di olive della cultivar Toscanina 100% pugliesi, prodotte nell’uliveto aziendale.

PROFILO SENSORIALE
Al naso si offre deciso e ampio, con sentori vegetali di carciofo e cicoria, arricchiti da spiccate note di mandorla.
In bocca è elegante e avvolgente, amaro e piccante presenti e armonici.

ABBINAMENTI
E’ un ideale accompagnamento per antipasti di fagioli, carpaccio di salmone, insalate di farro, risotto con carciofi, pesci ai ferri, seppie alla piastra, marinate di trota, passati di verdure, primi piatti con crostacei, formaggi freschi a pasta molle.

SCHEDA TECNICA

scheda tecnica olio extravergine di oliva biologico - fruttato medio

Recensioni

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